Otakar 11°
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Lahvové pivo se nepasteruje, ale upravuje mikrobiálním filtrem Handtman.
Stupeň: 11°
Procent alkoholu: 4,2%
Výrobce: Polička
—————
Hron 12°
Pivo Hron je vyrobeno dle zachovalých původních historických receptur z prvorepublikového období. Vyznačuje se plnou hořkosladkou chutí, jemným chmelovým aroma s výrazným hořkým dozníváním a vysokou pitelností. Je uvařeno jako klasický český ležák za použití tradičních výrobních postupů uplatňovaných v tehdejší době.
Stupeň: 12°
Procent alkoholu: 4,9%
Výrobce: Náchodský pivovar Primátor
—————
Pernštějn 12°
Pivo s prodlouženou dobou zrání a vyšším obsahem alkoholu, světlé pivo s lahodnou hořkostí a vyváženou chutí.
Stupeň: 12°
Procent alkoholu: 5,2%
Výrobce: Pardubický pivovar (Pernštejn)
—————
Skalák 11° - světlý ležák
Tradiční ležák s bohatou pěnou, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití. Vhodný pro chvíle zábavy s přáteli a kamarády, při grilování masa či ryb.
Stupeň: 11°
Procent alkoholu: 5,0%
Výrobce: Rohozec
—————
Z jižní moravy se přehoupneme do jižních čech konkrétně do města Strakonice.
Strakonické pivovarnictví má dlouholetou historii. Zahaleno tajemstvím zůstává v době kolem roku 1230, kdy se na soutoku Otavy a Volyňky stavěl hrad Bavorů. Z podhradních vesnic vznikly Strakonice. Pivo se zde vařilo už před rokem 1308, ale až 8. prosince 1367 listinou Bavora IV. ze Strakonic získali zdejší obyvatelé várečné právo.
Období let 1990 − 1998 bylo pak časem příprav na jubilejní rok 1999, kdy si strakonický pivovar připomněl již 350. výročí svého vzniku. V sortimentu pivovaru jsou žádané druhy piv, k nimž patří 8° světlý Nektar, 9° Silver, 10° světlý Nektar Gold, 10° tmavý Nektar, 11° světlý ležák Nektar a 12° světlý ležák Strakonický Dudák.
Strakonický Dudák 11°Premium
Vyznačuje se silnou plností,čistým chmelovým aroma , říz a vyvážená hořkost příjemně zakulacují chuť. Ležák Premium je vyroben z českého světlého sladu a žateckého chmele.
Stupeň: 12°
Procent alkoholu: 5,2%
Výrobce: Měšťanský pivovar Strakonice, a.s.
—————
Rozhodli jsme se oživit pivní nabídku ve Slovácké Chalupě a tak můžete u nás ochutnat každý týden jiná piva z malých pivovarů včetně stálého piva Gambrinus 11° Excelent, který u nás vždy najdete.
Tento týden čepujeme:
Záviš 12° - světlý ležák
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Stupeň: 12°
Procent alkoholu: 5,0%
Výrobce: Měšťanský pivovar Polička
Slovácka Chalupa
Restaurace a penzion Slovácká Chalupa Hlavní 23 Svatobořice-Mistřín 696 04
PRACUJE SE NA NÍ-díky za pochoopení
PO - ČT 1100 - 2200
PÁ 1100 - 0100
SO 1100 - 0100
NE 1100 - 2000
* Konec otevírací doby je platný pouze pokud v restauraci nejsou v uvedenou dobu zákazníci !!